Интересное
16 январь 2018, 13:02
563
0

В Японии объявили тревогу из-за поступившей в продажу рыбы фугу

В Японии объявили тревогу из-за поступившей в продажу рыбы фугу

16 января. В японском городе Гамагори (префектура Айти в центре страны) объявили тревогу после того, как в продажу поступила рыба фугу с не удаленной ядовитой печенью, сообщает газета "Труд".

Городские власти организовали трансляцию по громкоговорителям предупреждения жителям не покупать эту рыбу. В общей сложности в продажу в местные магазины поступили пять упаковок. Три были найдены, два пока не обнаружены.

Рыба фугу считается сезонным зимним блюдом. Оно относится к числу деликатесов. Стоимость обеда с этой рыбой достигает 90 долларов.

Печень, икра и кожа фугу содержат смертельно опасный яд тетродотоксин, антидота к которому не существует. Он поражает нервную систему, серьезное отравление ведет к быстрому ухудшению состояния, онемению рта, параличу и смерти. Одна рыба может убить до 30 человек.

Готовить эту рыбу могут только повара, имеющие специальные сертификаты. Несмотря на это, каждый год в Японии несколько человек получают отравления, но не все случаи приводят к гибели людей.
Теги:Япония
Комментировать